轻咬一口棉花糖，好像一个甜美的梦一般，像是被甜甜、软软的白云拥抱了一下。但是，当棉花糖爱上了土司，他们便有了另一番感情纠葛。为了更好地与土司结合，棉花糖浴火重生，便换了新颜，改了脾气：酥脆的表皮，轻轻一拉，长长的丝儿都显得格外的活泼。咬开之后，融化的内芯，爆浆似的充裕，会让你幸福感爆棚。你会发现，原来吃土司也会变得那么有意思。棉花糖、土司，它们带给了我们最美的纠葛，涅磐重生，便将两条平行线连在了一起。So，一点小创意，也许生活就有大惊喜！COTTON CANDY 吐司材料弗格高筋粉：250克益可全脂奶粉：18克安琪面包改良剂：3克盐：5克酵母：5克弗格细砂糖：15克琦雷萨黄油：20克鸡蛋：20克水：125克装饰材料弗格棉花糖：72颗百利花生酱：适量好时巧克力酱：适量 ?土司材料里除了黄油其他材料一起厨师机里搅拌 ?面团搅拌成团后加入室温回软的黄油一起搅拌 ?搅拌至面团可以拉出细腻薄膜状的扩展阶段 ?面团取出稍揉圆盖上保鲜膜进行第一次发酵 ?发酵至面团膨大松软，手指粘粉从中间扎个孔不回马上回缩状态 ?发酵好的面团分为三等份，大概150克左右一个 ?取一个面团用擀面杖擀薄成长方形 ?然后将面两边对折起来 ?再竖过来同样用擀面杖再次擀薄成长方形，由上往下卷起来 ?其他两个面团同样方法整好形 ?将整形好的3个面团摆放在吐司模具里面 ?盖上模具盖放烤箱里关上烤箱门不开温，烤盘下面放盆热水进行第二次发酵 ?发酵大概40分钟左右至面团发到模具的9分满程度 ?取出烤箱里的热水，将烤箱上下火预热210度，吐司模放进烤箱烤35分钟左右至吐司表面金黄色即可（时间仅供参考） ?吐司烤好取出，立即脱模倒在冷凉架上冷却备用 ?将吐司切成片放不粘烤盘里，均匀的抹上花生酱 ?接着将棉花糖横3颗竖三颗摆放在吐司片上 ?棉花糖摆放好后，烤箱预热上下火180度 ?将烤盘放进烤箱中层，烤三四分钟至表面上色即可出炉 ?将巧克力酱装裱花袋里，在烤好的棉花糖上面挤巧克力细线装饰一下即可完成咯 TIPS：?.可以不用把土司做完，棉花糖就可以不用那么多份量，多出的土司可以换别的吃法吃掉?.烤吐司期间可以掌握不好时间，可以打开烤箱将吐司盖打开看一看上色程度